Məhsullar

Keyfiyyət indeksi:

Görünüş: rəngsiz özlülük maye

Məzmun: ≥ 99%

Ərimə nöqtəsi - 20^oC

Qaynama nöqtəsi: 160-162^oC (işıqlı)

Sıxlıq: 25-də 1.131 q / ml^oC (işıqlı)

Kırılma göstəricisi N20 / D 1.445 (işıqlı)

Parlama nöqtəsi: 164^of

Təlimat:

Üzvi sintez üçün, həlledici.

Dərman sintezinin vacib bir ara maddəsidir və bir çox dərmanın sintezində istifadə edilə bilər

3-xloropropanolun kəskin toksikliyinə gəldikdə, siçovullarda orta oral ölümcül dozanın orta toksikliyə aid olan 150 mq / kq bədən çəkisi olduğu bildirilmişdir. Trikloropropal saxlama çəninin iş yerində təmizlənməsinin kəskin zəhərli qaraciyər xəstəliyinə səbəb olduğu və ölümcül halların olduğu bildirildi.

Trikloropropalın xroniki toksikliyinə gəldikdə, tədqiqatçılar siçovulların içməli sudan trichloropropal qəbul etdiyini və hər doza qrupundakı heyvan böyrəyinin mütləq ağırlığının əhəmiyyətli dərəcədə artdığını söylədi. Zərərli təsirləri müşahidə etmək üçün minimum doz olaraq gündə 1 mq / kq bədən çəkisi qəbul edildi. Trikloropropanolun mutagenliyi barədə fərqli tədqiqatçılar fərqli fikirlər söyləyirlər. Bəzi tədqiqatçılar trichloropropalın Drosophila-ya genotoksikliyini test etdilər və nəticələr mənfi oldu. Ədəbiyyatda bildirilən trikloropropalın dörd kanserogen testi arasında üç testin nəticələri kanserogenliyin olmadığını göstərdi. Siçovulların əlaqəli bir testində, yalnız trikloropropalın bəzi orqanlardakı xoşxassəli şişlərin artması ilə əlaqəli olduğu və bu şişlərin suqəbuledici dozasının böyrək borusunun hiperplaziyasına səbəb olan hərəkət dozasından çox daha yüksək olduğu məlum oldu.

Trikloropropalın kəskin və xroniki toksisiyası dozadan asılı idi. Ümumdünya Səhiyyə Təşkilatı və Birləşmiş Millətlər Təşkilatının Qida və Kənd Təsərrüfatı Təşkilatının qida qatqıları üzrə Birgə Ekspert Komitəsinin 41-ci iclasında trichloropropanol qida çirkləndiricisi kimi qiymətləndirildi və hidrolize zülaldakı tərkibi ola biləcək ən aşağı səviyyəyə endirilməlidir. müddətdə çatdı.

Soya sousu alarkən, mümkün qədər “dəmləyən soya sousu” ilə işarələnmiş soya sousunun alınmasına diqqət yetirmək lazımdır. Hazırlanmış soya sousunda müəyyən miqdarda trikloropropal ola bilər (hazırlanmış soya sousunun istehsalına müəyyən miqdarda turşu hidrolize olunmuş bitki zülalı əlavə ediləcəkdir. Turşu hidrolize edilmiş bitki zülalı soya turşusundan turşu hidrolizi ilə əldə edilir, soya və digər xammallar güclü turşu qliserolun təsiri altında qırılaraq hidroliz ediləcək müəyyən miqdarda yağ ehtiva edir və qliserol xloropropanol əmələ gətirmək üçün xlorid turşusu (HCl) ilə əvəz olunur.Niyə soya sousunun içində trikloropropanol yoxdur? İstehsal prosesində maya şəkərlərin bir hissəsini qliserol halına gətirə bilsə də və xlorid ionları duzda mövcud olsa da, asidli mühitdə xloropropionik turşu törəmələrini su ilə yaratmaq çətindir, eyni zamanda qliserol tərkibindəki üzvi turşularla ester birləşmələri yarada bilər. fermentasiya prosesi, beləliklə sərbəst qliserolun mövcudluğunu azaldır, Buna görə digər turşu hidroliz istehsalını əlavə etmədən saf dəmlənən soya sousu. ts, trikloropropal aşkar olunmur, hətta olsa da, çox az miqdarda varlığın aşkarlanma sərhədinə aiddir.

Qablaşdırma: 200kg / baraban.

Saxlama tədbirləri: sərin, quru və yaxşı havalandırılan anbarda saxlayın.

İllik tutumu: 500 ton / il